Il nostro paese è uno scrigno di bontà, contiamo una quantità incredibili di varianti e di tipicità. Una tipologia specifica di frutta, ad esempio, può assumere caratteristiche organolettiche completamente diverse se fatta crescere in un determinato terreno, con uno specifico clima, piuttosto che in un altro.
Per questo bisogna avere gli occhi ben aperti, anche durante una semplice passeggiata, perché non si può mai sapere dove e quando una di queste prelibatezze si svelerà ai nostri occhi. In fondo, gli ospiti vogliono vivere un’esperienza gastronomica unica, quindi è necessario trovare prodotti a loro sconosciuti, che magari creino in loro nuovi panorami gustativi.